Contarini Prosecco Frizzante DOC - perlivé víno - dárkové balení 0,75 l
Contarini Prosecco Frizzante DOC - perlivé víno - dárkové balení 0,75 l
Popis produktu
Dárkové balení polosuchého perlivého vína Contarini Prosecco Frizzante DOC. Objem 0,75 l.
Vinifikace
Po stlačení se nechává mošt sedimentovat při nízké teplotě. První fermentace probíhá za přidání kvasinek. Po skončení první fermentace se víno uchovává při teplotě 5°C až do druhé fermentace (šumivý proces). Druhá fermentace se provádí metodou charmat cca při teplotě 15°C. Jakmile víno dosáhne požadovaných hodnot, je zchlazeno, stabilizováno, filtrováno a finálně lahvováno.
Degustace
Polosuché perlivé víno s příjemným krystalickým perlením, světle slámově žluté barvy, s typickou vůní zeleného jablka a jemnými květinovými tóny. V chuti je příjemně ovocité, hladké a svěží, s příjemnou kyselinkou a se středně dlouhým dozvukem.
Výborné jako aperitiv či k předkrmům, vhodné pro servírování k pokrmům švédských stolů či samotnému popíjení.
- Odrůda: Glera
- Země / Oblast: Itálie, Veneto
- Vinařství: Contarini Vini e Spumanti
- Teplota podávání: 7 - 9°С
- Objem: 0,75l
- Obsah: alkoholu 10,50%
- Cukr: 7,00-9,00 g/l
- Acidita: 0 g/l
